Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
Omyté a osušené maso osolíme a v hrnci na rozpáleném oleji za všech stran opečeme. Potom maso podlijeme
Telecí maso s rajčaty a s hráškem
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky
Pohanková omeleta se zelenými fazolkami
Pohankovou mouku nasypeme do mísy, mírně osolíme, opepříme a zalijeme teplým mlékem. Promícháme a necháme
Telecí závitek plněný zeleninou
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Telecí pečené na slanině se smetanou
Odblaněnou telecí kýtu nebo plec vcelku osolíme a opečeme Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo
Plněné telecí řízky s chřestem
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Smažené telecí řízky se sýrem
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme, aby se při smažení nezkroutily. Osolíme, poprášíme
Telecí řízek s dušenými jablky
Telecí plátky naklepeme, osolíme, poprášíme hladkou
Telecí řízky na přírodní způsob
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně osolíme. Na části másla zpěníme na jemno nakrájenou
Zelené fazolky s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s fazolkami
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme
Zelený talíř z brokolice a sýru
Brokolice uvaříme doměkka v osolené vodě. Přesuneme ji do zapékací misky vymazané máslem, přidáme mandle
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Mini Oreo cheesecake bez pečení
Připrav spodní vrstvu: Rozmixuj Oreo sušenky najemno. Smíchej s rozpuštěným máslem. Natlač hmotu na dno
Dýňové muffiny podle Heleny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným kerblíkem. Opečeme na másle z obou stran, dáme dopéct