Guláš s hráškem
Pokud zvolíme hovězí, doba vaření se o něco víc protáhne čerstvý nebo mražený hrášek, který krátce zavaříme v guláši
Hovězí guláš
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Veganský guláš
Chystáme den předem: Sójové kostky zalijeme horkou TIP: Druhý den, zaleželý chutná ještě o dost lépe.
Houbový guláš V.
Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na sádle, potom přidáme pokrájené houby, na kostky nakrájenou papriku
Zabijačka - guláš
Maso nakrájime na kostky. V katrole na sádle osmahneme pokrajenou cibuli,přidáme papriku, kmin, majoranku
Sékelský guláš
oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou guláš Podáváme s knedlíky.Počet porcí: 4 Doba přípravy: 60 min
Guláš v papiňáku
Tukem pokryjeme tence dno papiňáku a když se rozhřeje Guláš v otevřeném hrnci povaříme ještě asi 5-7 minut
Rumcajzův guláš
Cibuli oloupat a nakrájet nadrobno, osmažit na sádle nebo oleji, přidat maso z uzeného kolene nakrájené
Cuketový guláš
Cukety nakrájíme na kostičky (i se slupkou), nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme krájenou cuketu
Chalupářský guláš
s vývarem a vždy, když je guláš na hranici připálení , přilijeme cca 2 dcl směsi vývaru a piva.
Čertovský guláš
maso měkké.Ze sádla a mouky připravíme jíšku, kterou guláš Znovu povaříme a přidáme lečo, podlijeme červeným vínem
Znojemský guláš
Na oleji osmahnout cibulku, přidat na kostky maso, opéct, zasypat kořením, přidat hořčici, osolit a podlít
Zapékaný guláš
, zapnuté jen na horní pečení.Necháme v ní asi 30 min Pokud guláš do druhého dne zhoustne, nařeďte ho červeným
VlCiho guláš
Na dno misky nalijeme trochu oleje, maso a papriky lednice a necháme marinovat do druhého dne.Druhý den
Guláš bez míchání
Předehřejte troubu na 250 stupňů. Kostky bujonu zalijte litrem horké vody, vsypte škrob, důkladně prošlehejte
Strakonický guláš
Guláš osolíme, okořeníme jemně sekaným libečkem a dusíme Strakonický guláš na talířích zdobíme proužky anglické