Během pečení maso několikrát obraťte. Přidejte smetanu a zelený pepř, provařte a dle chuti
Sterilované zelené fazolové lusky v mírně slaném nálevu Zadělávané brambory se zelenými fazolkami podáváme
Omyjte chřest, odřízněte dřevnaté konce a oloupejte spodní třetinu. Vodu se solí a špetkou cukru přiveďte
Zelené fazolky zvlášť uvaříme. Topinambur se zelenými fazolkami dáme zapéct do trouby
Zelený chřest omyjeme, očistíme od dřevnatých částí Zelený chřest s vepřovou panenkou podáváme jako výborný
Telecí řízky nakrájíme na nudličky. Zeleninový salát rozdělíme na talíře, poklademe opečenými telecími
vaříme asi 8 minut, až se kaše začne oddělovat od stěn Telecí řízky obalíme v mouce.
Telecí plátky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Telecí řízky opečeme v připraveném rozehřátém oleji
Pak dejte špek cca na hodinu do mrazáku. Do nich vsuňte kousky zmrzlého špeku a mrkve.
Rozpusťte Knorr Bohatý bujón Kuřecí v litru vroucí vody. Chřest důkladně umyjte. Odřízněte zdřevnatělé
Hrášek uvařte nejlépe v páře doměkka. Dejte ho stranou vychladnout. V robotu pak rozšlehejte polovinu
Chřest očistěte, odkrojte dřevnaté konce a zbylé stonky nakrájejte na klínky dlouhé zhruba 0,5 cm. Vršky
V hluboké pánvi nechte rozpustit máslo a poduste na něm na jemné proužky nasekaný fenykl. Po pěti minutách