Grilovaný rib eye steak se zkaramelizovanou cibulí
Steak: Rib eye steaky opepříme, osolíme a grilujeme Zelené fazolky: V rozehřátém rendlíku s rozpuštěným
Slovenské halušky s brynzou a špekem
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přebytečnou vodu vylejeme. Do mísy k bramborám dáme
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Maso dejte do mísy a osolte, opepřete. Přidejte nasekané bylinky, česnek a vše zalijte vínem. Mísu přikrejte
Banánový Tear Drops (nealko)
Všechny uvedené přísady promícháme v mixéru a nalijeme do sklenky. Drink můžeme dozdobit kolečkem banánu
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Burger se zeleným pepřem, cibulové chutney, parmazánová majonéza
Maso smícháme se zeleným pepřem a solí.
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany osmahneme
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Jelení stehno odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Maso z jeleního stehna je měkké jako máslo a uvnitř
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Jelení plec odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Čerstvou zelenou papriku zbavíme jádřince, žilek a
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Jelení hřbet je třeba zbavit tenké blány na povrchu Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Mrkvový dort bez pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Řezy zelené jablíčko
Žloutky oddělíme od bílků, které ušleháme na tuhý sníh. Při stálém šlehání přidáváme cukr a postupně
Zelené koláčky s krémem
Předehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry
Výtečná klobása na pečení
Hovězí maso dvakrát jemně umeleme. Vepřové maso umeleme nahrubo, šablona s otvory č. 5 - 6 mm. Uzené
Zelená polévka na nervy
Cesnak a cibuľu narežeme nadrobno a na troške oleja restujeme. Pridáme narezaný zeler, na kocky narezané
Rychtářův telecí krk
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou Po upečení telecího krku, všechnu zeleninu odstraníme
Marmeláda ze zelených rajčat
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cukr rozvaříme ve vodě. Přidáme pokrájená rajčata a pomalu
