Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době je propereme a ještě namočíme, přidáme uzenou
Lněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby
do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min Želatinu opět zalijte vodou a nechte ji 10 min nabobtnat
V míse pomocí metly promíchejte mléko, vodu, rozpuštěné máslo, vejce a špetku soli. Za stálého šlehání
Smetanu vyšlehejte do husté šlehačky. Připravte si dvě vyšší skleničky a do každé dejte jeden kopeček
nakrájené nožičky žampionů a na mini kostičky nakrájenou šunku do vyhřáté trouby zapéct na 200 stupňů asi na 15 min
V půli vaření přidáme česnek a natrhanou šunku. necháme
potřeme cottage sýrem, na sýr poklademe dva plátky šunky
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Poklademe rozpůleným plátkem šunky, natrhanými lístky
dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct (
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s příchutí, jogurtem a tvarohem. Přidáme špetičku uzené
plátek masa položíme kolečko pancetty, plátek sušené šunky
pekáček nebo zapékací misku, na každý dáme 2 plátky šunky
opečenou stranu posypeme lístky tymiánu, poklademe šunkou
ZADĚLÁVÁNÍ TĚSTA A VAŘENÍ Z těsta vyválejte šišky uvařte
Každý kousek obalíme schwarzwaldskou šunkou a opečeme
nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku
Dáme si vařit vodu na těstoviny a mezitim si nakrájíme susená rajcata (bývají nalozená v oleji) italskou
U šunky můžete odsolovací předvaření vynechat. Uvařenou šunku (uzené) nechte vychladnout.
Na paštiku položte dostatek trhaného masa nebo šunky Na maso/šunku položte plátky okurky, poté nakládanou
Naplníme šunkou, mírně vychladlou cibulovou marmeládou