Citronovou trávu vsypte do hmoždíře, přilijte olej a roztlučte na pastu. Vlijte rybí omáčku,
Předehřejeme troubu (horkovzdušnou na 160 °C). Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Cukr
Do důlků rozetřeme připravenou náplň a na každý koláček upečení koláče potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu
Crème fraîche smíchejte s cibulkou, osolte, přidejte Směs rozdělte do středů koláčků a na ně vyskládejte
Při této velikosti (dvoukoruna) by to byla hrozná práce spatřit trochou horkého mléka, přidat cukr a trochu rumu
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Příprava krému: Uvaříme pudink dle návodu na obalu postupně jak nám pudink chladne vmícháme tvaroh a rum
jemno nastrouhanou kúru zdobře omytého citronu a dřeň Koláčky potřebují zhruba týden odležet.
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a necháme v chladnu odpočinout. Malou lžičkou odkrajujeme
kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
V míse smícháme tuk, cukr a vejce. Poté kůru, utlučenou vanilku a skořici. Nakonec nasekané rozinky,
Koláčky naplníme a pečeme na 160°C asi 12-15 minut. Nakonec koláčky pocukrujeme.
Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem vyškrábneme dřeň. Upečeme při teplotě 175°C.
Uděláme si kvásek, necháme vzejít, přidáme mouku, tuk, mléko se žloutky a troškou soli a uděláme těsto
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Okraje koláčků můžeme potřít olivovým olejem smíchaným Upečeme při 200 °C dozlatova.
Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem vyškrábneme dřeň. Upečeme při teplotě 175°C.
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
Nakonec rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a koláčky
Pečeme při 180 °C dorůžova. rumu a obalíme v moučkovém cukru.
listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část koláčků Přikryjeme kolečky z těsta a kraje spojíme prsty.