Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Vrátíme zpět na sporák, nalijeme kokosové mléko, zamícháme
Ananasovo-kokosová roláda Piňa Colada
rozmotáme, opatrně sundáme papír a pokapeme bílým rumem Zbylou kokosovou smetanou potřeme povrch rolády a nakonec
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
hroznového vína, opatrně zatočíme do rolády, potřeme medem Podávámé s rýží (nejlépe vařenou s celým černým pepřem
Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáme rozmačkaný česnek, kokosové mléko a krátce
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Přilijeme kokosové mléko (hustou i řídkou část), pořádně Podáváme s noky, rýží, kuskusem nebo bulgurem.
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Jogurt smícháme v míse s vejci, olejem a cukry, pak vmícháme ořechy, mandle či kokos a nakonec přisypeme
Vláčná kokosová buchta s čokoládovým přelivem
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu v kokosovém mléce a rumu.
Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem
Zalijte kokosovým mlékem, přiveďte k varu a vařte asi Kokosovou omáčku přiveďte k varu, vhoďte mušle, přiklopte
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
středu zmizí růžová barva, zmírníme teplotu a přidáme kokosové Podávala jsem s rýží.
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
K jahodám přidáme vodu, aby byl celkový objem 250 ml a vmícháme želatinu s cukrem. Přivedeme k varu
Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
Já si vždy jednotlivé kusy odvážila, aby měly 20 g. Kuličkám můžete dát také říz trochou rumu.
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Mátový krém z avokáda: Z limetek vymačkáme šťávu. krému.
Grilované krevetí špízy s kokosovými nudlemi
Střed krevety by neměl být průhledný. Servírujte s kokosovými nudlemi.
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Nakonec do krému přimícháme kokosový tuk. Vzniklý krém nalijeme na připravený korpus a ozdobíme
Sušenky z ovesných vloček s kokosovou náplní
Vychladlé plníme krémem. Vychladlým krémem naplníme sušenky a necháme v chladu
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
Máslo s cukrem rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Přidáme půlku Salka, kokos a promícháme
Blesková kokosová kari polévka s nudlemi
Vlijte kuřecí vývar 250ml vody rybí omáčku a kokosové
Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem
Česnek, zázvor, cibulku, koriandr, papričku, kůru a všechno koření rozmixujte nebo utřete se dvěma lžícemi
Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami
Na pudink: kokosové mléko vlijte spolu s 200ml vody jahodovou směs, potom dejte vrstvu pudinku a pokračujte až
Trhané vepřové s mangem a kokosovou rýží
Mléko a kokosovou vodu vlijte do hrnce, přiveďte a kokosový olej.
Encocado (ryba v kokosové omáčce s rajčaty)
Za občasného zamíchání na něm opékejte cibuli Vlijte kokosové mléko a limetovou i pomerančovou