Pomocí skleničky vytlačíme prostředek koláčů, aby nám Koláče pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 15 minut
Koláčky potřebují zhruba týden odležet.
Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky. troubě na 170 stupňů 25 minut, dokud nejsou okraje koláčů
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné Plním až do okrajů přes celý koláček.
Lžičku mouky, cukru, kvasnice a vlažné mléko dáme do misky a necháme vzejít kvásek. Přidáme zbytek ingredincí
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Vše promícháme a naplníme sklenice. Necháme přes noc odležet a nabobtnat. Pak přidáme ovoce dle chuti
kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
Koláčky naplníme a pečeme na 160°C asi 12-15 minut. Nakonec koláčky pocukrujeme.
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
Okraje koláčků můžeme potřít olivovým olejem smíchaným
Uděláme si kvásek, necháme vzejít, přidáme mouku, tuk, mléko se žloutky a troškou soli a uděláme těsto
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část koláčků
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní