Postup KrálíkDo rozpálené pánve vložte nahrubo pokrájený vývarem (horkou vodou).Čistého omytého králíka osolte
Zeleninu důkladně očistíme a spolu králičím masem Pokud je králík s mrkví, bramborem a dýní studený a
Menšího králíka očistíme a naporcujeme. Smetanovou směsí zalijeme králíka a přivedeme k varu
Králičí stehna potřete dijonskou hořčicí, osolte a Podávejte s upečeným králíkem.
Králíka nasekáme na kousky. Rajčata v misce posypeme červenou paprikou.
Nejprve si naporcujeme králíka, tedy odřízneme přední Naporcovaného králíka naskládáme do pekáčku, potřeme
Králičí maso nakrájíme na kostičky. Příkrm králík s pórkem, kedlubnou a mrkví doplníme
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti základu dáme orestované maso, promícháme a podlejeme králičím
Dušený králík Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme Tip: Suroviny a postup na přípravu králičího vývaru
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Jakmile je základ orestovaný, přidáme kousky králíka
Králíka omyjte, osušte a naporcujte na osm dílů. K bramborám a mouce vyklepněte jedno vejce, přidejte
Králík Maso opláchneme, důkladně osušíme a očistíme Kousky králíka obalíme ze všech stran v hladké mouce
Marinovaný králík Omytého a osušeného králíka vykostíme na obalení), mletou papriku, sůl a pepř, přidáme vejce
Králíka vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky, průměrem, než je průměr misky, potřeme rozšlehaným vejcem
Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec
pekáčku nebo ohnivzdorné misky dáme na plátky nakrájená rajčata , na to porce ryb a navrch rajčata.
Připravíme rajčata - vyřízneme ďolíky a plníme masovou Plněná rajčata dáme do pekáčku, můžeme zdobit sýrem
očistíme, oloupeme a do větší mísy krájíme cibuli a rajčata cibule, 6 velkých paprik a asi 30 ks nedozrálých rajčat
Cibule a rajčata nakrájíme na proužky. Kdo má rád rajčata více zapečená,nechá to tam déle.
Na rajčata položíme plátek balkánského sýra, na tenká Vložíme do trouby a přiklopené zapečeme až rajčata
Mezitím nakrájíme rajčata a dáme je na pánev s troškou Rajčata, kuskus i maso naservírujeme na talíř a můžeme
Rajčata nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do Pak položíme sýr a druhou vrstvu rajčat.