Do čistým sklenic naskládáme omytá rajčátka spolu s česnekem a proložíme rozmarýnem. Vše zalijeme nálevem
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou a oloupeme. K rajčatům vmícháme uvařené jáhly.
Kuře si naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do kastrolu s olejem. Přidáme půlky šalotek, stroužky česneku
přeložíme do máslem vymaštěného kastrolu, pokryjeme rajčaty Přelijeme mlékem a rozšlehanými vejci, moukou a solí
Pak přidáme rozčtvrcená rajčata a oregáno a ještě krátce
Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, nadrobno
Nahoru poklademe plátky choriza, půlky rajčat a oliv , okraje potřeme vejci a pečeme dozlatova, hotové zdobíme
Necháme chvíli dusit a mezitím si připravíme rajčata směsi na pánvi přidáme dvě vejce a když zhoustne,
Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i omytá rajčata.
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, Takto naplněná rajčata pečeme přibližně 10 minut v
V této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky,
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme , promícháme s vydlabaným vnitřkem z rajčat, s mlékem
Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. na plátky nakrájený česnek a zalijeme rozšlehanými vejci