Francouzská klasika: Coq a vin
Porce kuřete pečlivě osolte a opepřete. Cibuli oloupejte a nakrájejte, stroužky česneku oloupejte a
VIDEO: Lasagne s králičím ragú
Nejdřive si připravte zeleninový základ: petržel, mrkev, řapíkatý celer, cibuli a česnek nakrájejte
Králičí roláda s hráškovým pyré
Rozprostřete vykostěného králíka, maso naklepejte Fáš dochuťte solí a pepřem, vmíchejte vejce a velkou
Salát z bulguru s králičím masem
propláchněte studenou vodou a nechte okapat.,Maso z králíka Přidejte cizrnu, pokrájené olivy, rajčata, okurku a
Králičí rillettes a marinované švestky
Ideálně přes noc.,Králíka rozdělte na 5 dílů (přední Přidejte porce králíka a hlavu, osolte (jen velmi jemně
Králičí hřbet na smetaně s houbami
Nesolte ani nepepřete.,Kuřecí maso a zbylý ořez z králíka dvakrát pomelte, přidejte sůl, pepř, vejce a dochuťte
Halászlé – maďarský rybí kotlík
na stěny nebo dno kotlíku. Jakmile brambory změknou, rajče nakrájejte na kostky
Králičí stehna na dijonské hořčici
Osolíme a opepříme králičí stehna z obou stran a orestujeme Zalijeme králičím vývarem do tří čtvrtin.
Salát z bulguru s králičím masem
Maso z králíka natrhejte po vláknech na kousky a smíchejte Přidejte cizrnu, pokrájené olivy, rajčata, okurku a
Nudle s králičím masem a játry
Rajčata oloupeme a nakrájíme najemno, cibulku také Králičí maso a játra nakrájíme na kostky.
Žralok na kari omáčce s rýží
Kousky žraloka dáme na pekáč, osolíme a posypeme kari Žraloka na kari omáčce s rýží ihned podáváme.
Králičí stehna s hořčicovou omáčkou
Králičí stehna osolíme a okořeníme. Osušíme, nadrobno posekáme a při servírování králičí
Králičí roláda s dijonskou hořčicí
Králičí zadní stehna a hřbet odblaníme, dobře omyjeme Rolády z králičího masa servírujeme zbavené nití nebo
Králičí stehna na smetaně s hořčicí
Omytá a osušená králičí stehna osolíme, opepříme a Králičí stehna pečeme asi 2 hodiny při teplotě 180
Králičí hřbet s pikantní šťávou
Králičí hřbet odblaníme, protáhneme klínky slaniny Králičí hřbet s pikantní šťávou podáváme s brambory
Králičí kousky se smaženou zeleninou
Králičí kousky dobře omyjeme a osušíme. Proužky zeleniny vložíme do rozkvedlaných vajec s parmazánem
Králičí stehna na dijonské hořčici
oleji a trošce másla orestujeme osolená a opepřená králičí Králičí stehna na dijonské hořčici servírujeme například
Králičí maso v jogurtové omáčce
Králičí maso očistíme, omyjeme a osušené naskládáme Když je králičí maso téměř měkké, přelijeme jej jogurtovou