Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata kůrka, vyjměte tresku z oleje a dejte ji do hrnce s rajčaty
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Až budou rajčata úplně rozvařená, pokrájejte na malé kousky sušená rajčata.
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně Česnek odstraníme a směsí naplníme rajčata, která zapečeme
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Následně přidáme zbylé suroviny - tymián, máslo a cherry rajčata Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Lilek v akci
Lilek opečeme na olivovém oleji dočervena. Na stejné pánvi opečeme cibuli také dočervena nakrájenou
Ghí z ranče
Kostku másla nakrájíme na menší kousky a pomalu rozpustíme na pánvi, nejlépe keramické, průměr cca 20
Kotlety Ranč
hodin do marinády, kterou připravíme z rozšlehaných vajec Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
zesklovatí, přidáme maso pokrájené na větší kousky (špalíky
Králičí soté s olivami, hořčicí a tymiánem podle Karolíny
Pak přidáme olivy, okapaná a nakrájená sušená rajčata
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
Králičí stehna opečte na přepuštěném másle špenát šalvěj a zblanšírované hráškové lusky a krátce
Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min
Králičí stehna na tymiánu a rozmarýnu v máslovo-vínové omáčce
Králika naporcujeme, jednotlivé díly odblaníme, omyjeme Jde o velmi chutné jemné králičí maso na bylinkách,
S Klárou v kuchyni: Čočkový kotlík se zeleninou a čerstvou klobáskou
nakrájenou na čtvrtkolečka, papriku na kostičky a řapíky Po chvíli restování přihoďte rajčata nakrájená na kostičky
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
Kořenovou zeleninu pokrájejte na špalíky a prošpikujte jimi a rozmarýnem králičí stehno až ke kosti.
Králičí stehna na tmavém pivu pod taktovkou kuchaře z Bruxxu
Na oleji orestujte cibuli dozlatova, přidejte králičí
Králičí stehna v ciderové cibuládě a šťouchané brambory s jablky
Králičí stehna prošpikujte proužky z poloviny slaniny nakrájenou slaninu a cibuli dorůžova, pak přidejte i králičí
Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém čatní
Delikátní jsou špalíky, což je vlastně horní část stehen před koncem varu přidáme dvě plechovky loupaných rajčat
Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího česneku
Králičí hřbet očistíme a z ořezu připravíme jemnou Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího