Pumpkin Pie - americká klasika
ingredience v míse a přidáme rozkrájené máslo na plátky a vejce Do směsi vyklepneme 2 vejce a prošleháme do hladkého
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
cibuli na měsíčky přidáme do pekáčku a na ni položíme králičí
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. smícháme a jestliže je směs příliš hustá přidáme trochu králičího
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka, vejce
Ostrá králičí polévka se žampiony
Kousky králíky zalijeme vývarem, přidáme plátky zázvoru
Králičí hřbet v listovém kabátku
těsta pomažeme hořčicí a pak do něj zabalíme opečený králičí Přeložme na plech s pečícím papírem, potřeme směsí vejce
Králičí stehna na dijonské hořčici
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme polovinu másla a olej opepčeme maso dozlatova.
Ribollita-králičí toskánská polévka
Pak do základu přidáme drcená rajčata, nahrubo nastrouhanou Před koncem vaření přidáme pokrájené králičí maso,
Pečená králičí stehna s bramborem
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Králičí roláda z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu a zakysanou smetanu. Necháme v chladu odležet
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet přes noc. Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme
Králičí vývar s játrovou rýží
naškrábeme nebo rozsekáme nebo pokrájíme nadrobno, přidáme vejce
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Pak
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Porce žraloka přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými
Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hrášek a kerblík
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
Na marinádu si smícháme olej, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna a přes noc necháme
Králičí směs se zeleninou a medem
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme
