Jablka a hrušky dobře omyjeme, vykrojíme jádřince Jablečno-hruškové pyré podáváme jako ovocný příkrm
Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Tvrdé hrušky je nutno povařit asi 5 minut ve sladké
Z každé hrušky – v její nejširší části – nakrájejte Zbytek hrušek bez jádřinců nastrouhejte do velké mísy
Po chvilce vyndejte čajové sáčky a do hrnce vložte hrušky Hrušky podávejte přelité sirupem.
Hruška je velmi vděčné ovoce. spolu s hruškami, červenou řepou, rukolou a kešu oříšky
Do lázně vložte oloupané hrušky, snižte teplotu a nechte Hrušky vyjměte a nechte okapat.
Přiveďte k varu, vsypte hrušky a povařte 15 minut. Vyjměte hrušky, čajové sáčky vyhoďte a do tekutiny
Do vína poté přidáme celé oloupané hrušky a necháme Hrušky opatrně vyjmeme a dáme zakryté stranou.
Hrušky oloupeme a rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců, hrušky Hrušky naaranžujeme a dýně rozmačáme na základnu do
Mezitím nakrájet šunku na nudličky, párek na kolečka a žampiony na plátky (nebo konzervu žampionů), vše podusit na
Žampiony vydlabeme, nožičky nakrájíme. Necháme vychladnout a potom plníme žampiony, nahoru
Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Scedíme. Na kocky nakrájanú slaninu rozpražíme. Pridáme na plátky
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Žampiony nakrájíme na silnější plátky, pokapeme citronovou následně přidáme opečené plátky masa a podušené krájené žampiony
Cestoviny uvaríme. Mangold umyjeme, oklepeme z vody, odstránime stonky, čiastočne aj rebrá z listov.
Rozpustíme 3 lžíce másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony Pak přelijeme částí omáčky i se žampiony.
Cibuli nakrájíme na drobno, zelí na proužky a žampiony Přidáme žampiony, nové koření osolíme a posypeme lehce
výpeku nasypeme na měsíčky nebo plátky pokrájené žampiony vmícháme i drobně nasekaný česnek, který necháme v žampionech