Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme a opepříme. Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou
Po upečení papír opatrně stáhneme a ještě teplou roládu Roládu můžeme také po upečení před svinutím potřít
na čistou utěrku, opatrně oddělíme pečící papír, roládu Vzniklou tvarohovou směs natřeme na třešně a roládu
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, papír opatrně stáhneme a roládu stočíme.
Mascarpone našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Práškovou želatinu zalijeme 100 ml vody, necháme
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
Pak roládu odkryjeme a dopečeme ji dozlatova, aby měla Z hotové rolády odstraníme provázek, nakrájíme ji na
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do pěny. Žloutky smícháme s moukou, práškem do pečiva
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme také na kostky
Roládu pečeme asi hodinu a půl. Potřeme upečenou roládu, obklopíme ji a dopékáme 10
Svážeme provázkem a roládky osmahneme na rozpáleném Poté rolády vyjmeme a omáčku zaprášíme moukou, aby
alobalu a folie a krátce osmahneme na pánvi, aby nám roláda Roládu podáváme s vařeným chřestem, bramborovým pyré
Opět stočíme, roládu utáhneme a dáme do ledničky ztuhnout Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pěvného sněhu, poté postupně zašleháme žloutky, mouku s kakaem a cukrem
Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Troubu si rozehřejeme na 250°C. Vejce s cukrem a 2 lžícemi horké vody našleháme do pěny. Kokos smícháme