Kuřecí čtvrtky omyjeme, rozpůlíme na dvě části (vznikne osm kousků). Do většího hrnce dáme rozpálit
1/2 hrnku buguru dáme vařit s hrnkem vody a půl kostičkou houbového bujónu, vaříme cca 15 minut. Na
Velký hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo můžeme místo toho plech jen vyložit
smícháme zakysanou smetanu, tuňáka, olivový olej, nasekanou
Mezitím smícháme zchladlé borůvky se smetanou. libovolně uložíme na talíře a podáváme s borůvkovou smetanou
Znovu okořeníme, potřeme dijonskou hořčicí a zalejeme smetanou
hříbky a promícháváme, než se maso zatáhne (dostane šedavou
Cuketu zalijeme smetanou ke šlehání, přidáme zakysanou Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com Autor:
Žloutky a cukru utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, vlažnou vodu, olej, mouku, prášek do pečiva a
Rybu rozdělíme na filety (120 g), osolíme, opepříme, obalíme v mouce a upečeme na oleji. Cibuli i česnek
Poházíme ovocem. 2 kelímky pěkně husté kysané smetany Foto ilustračné, Zdroj: Pixabay.com Autor:
náplně bude trochu nižší, doba pečení se lehce zkrátí
Brambory uvaříme i se slupkou v osolené vodě. Po uvaření ještě horké oloupeme. Cibuli nakrájíme na proužky
Nastrouhaný celer orestujeme na sádle, poprášíme moukou a znova orestujeme. Přidáme nakrájenou cibulku