Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
Postup Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Robertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme s promíchanou sekanou petrželkou.
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Přidáme cibuli, kterou nakrájíme na nudličky, přidáme nasekaná vyjmeme a do šťávy přidáme nakrájený pórek a kousek nasekaného
Penne Jamon Serano Rojo Verde se salátem s červenou cibulí a kapary
Těstoviny: Typ penne vařit v osolené vroucí vodě 10 minut. Scedit, okapat a v hrnci přelít olivovým
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Do vroucí osolené vody nasypeme těstoviny a vaříme podle návodu, dokud nebudou měkké. Přecedíme a přikryjeme
Speciální nápoj proti podzimnímu nachlazení, virozám a bolestem v krku
Postup: Plátky citronu promícháme spolu s tenkými plátky zázvoru. Zalijeme medem. Uchováváme v lednici
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Z této dávky jsou koláče zhruba na jeden velký plech
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
Nejprve připravte smetanovou omáčku. Všechny suroviny dejte do misky důkladně promíchejte a uložte
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
Slouží proti kašli, bronchitidě, zahlenění, rýmě, zánětech
Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)
Maso a morkovou kost nebo ždibec anglické omyjeme a dáme do studené vody do dostatečně velkého hrnce
Pot-au-feu s králičím masem a bramborami
Do ještě horké vmíchejte žloutky rozšlehané ve smetaně , jemně nasekaný kerblík a plátky masa.
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně Až bude slanina pěkně orestovaná, přidáme ji ke kroupám
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
Nejdříve v míse smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které na chvíli
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Vejce rozšleháme se smetanou, bylinkami a kořením.
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Prošlehejte med, olej, citronovou šťávu a nasekané
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Prošlehejte med, olej, citronovou šťávu a nasekané