Všechny zeleninu a brambory omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V pekáči na olivovém oleji orestujeme
Maso opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou. Promícháme a přidáme sůl
Příprava masa: Maso nakrájíme na kostky, jarní cibulku a cibuli nadrobno a zeleninu očitíme a nakrájíme
Játra lehce naklepeme, orestujeme na oleji. Přidáme slaninu, houby a cibulku. Nakonec lehce zastříkneme
krátce povaříme a nakonec přidáme olej a posypeme nasekanou
Krku očistíme a dáme vařit do vody, přidáme bobkový list a zeleninu. Přivedeme v varu a vaříme, dokud
Krůtí nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a navrtsvíme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Poté přidáme koření a osmahneme na pánvi na oleji. Poté
Maso nakrájíme na plátky, které osolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekem a olejem. Čerstvý špenát
Do omytého masa důkladně vetřeme sůl. V oleji rozmícháme mletou papriku a bylinky. Směsí potřeme pečínku
Maso si omyjeme, vyřízneme kost a plát masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Směs na náplň smícháme
Maso nakrájíme na kostičky a obalíme v mouce, na oleji orestujeme a vyndáme. Poté přidáme nakrájenou
Kapustu si dáme na pár minut do osolené vroucí vody, zchladíme studenou vodou, nakrájíme najemno. Cibuli
Maso obalíme v levanduli, osolíme, opepříme, zabalíme do fólie a necháme přes noc v lednici. Druhý den