Vepřové karé nakrájíme na silnější plátky a osolíme Následující den necháme při pokojové teplotě povolit
kura rozporcujeme na menšie kúsky, na rozpálenom oleji tiež prudko odpariť, keď je ocot odparený,. zalejeme kura
V ruce vytvoříme z těsta koule o průměru asi 4 cm. Koule vkládáme do vařící vody a uvaříme.Chutnají s
Plátky karé podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme Ďábelské karé podáváme s přílohou podle chuti.
Ovocná kůže by nám měla vydržet až 3 měsíce. měla největší úspěch čistě jahodová nebo třešňová kůže
Očištěnou petržel, řapíkatý celer, hrušku a okurku odšťavněte. Získanou šťávu vlijte do mixéru, přidejte
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Poté přidáme pokrájené kaštany a chvíli opékáme. Kaštany
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
prolisovaný česnek, scezené houby, slaninu, majoránku a zázvor
Kuře si očistíme a naporcujeme. Poté kuře orestujeme na oleji ze všech stran, podlijeme
Ze vzniklé hmoty vytvoříme koule, které dáme alespoň Koule dáme na sušenky a přelijeme je karamelem.
Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme jedlou sodu, vejce med a rozpuštěné máslo. Vypracujeme
Smíchejte sušenky s rumem, amarettem a cukrem a důkladně vychlaďte přes noc v lednici. Poté tvořte malé
nakrájenou šalotku, necháme jí rozvonět a poté přidáme zázvor Na závěr dochutíme kmínem, solí a pepřem.
olej a osmahneme pórek, česnek a oloupaný kousek zázvoru Do vývaru vložíme kuřecí prsa a uvaříme je.
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme
Na polovině másla orestujeme nakrájené kuřecí maso Pečeme asi 30 minut při 180°C.
Kuřecí části osolíme. Nakrájíme cibuli na kostky. Přidáme znovu kuřecí maso a 45 minut vaříme při nízké
mixujte na vyšší otáčky alespoň 3 minuty, aby byl krém Na závěr dosolte a dochuťte pár kapkami citronové šťávy