Rychlé kuře á la teriyaki
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a mírně naklepeme. Přidáme med, sójovou omáčku a zázvor.
Voňavá rýže s kešu oříšky a kuřetem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme kuřecí maso a opékáme spolu dozlatova.
Lemon curd neboli citronový krém
Vlňte nejprve při středním výkonu kolem 500W dvě až S krémem naložte, jak uznáte za vhodné, namočte si
Grilované kuře tří různých chutí
Nechte 20 minut marinovat při pokojové teplotě. Opět ho nechte ležet případnou kůží nahoru.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Pečené kuře Z omytého a osušeného kuřete odstraníme Kuře položíme na plech kůží nahoru.
Pečené kuře se šťouchanými bramborami s čočkou
Kuře Kuře omyjeme, okořeníme grilovacím kořením, přelijeme Po upečení kuře naporcujeme.
Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou
Přisypte cukr, ořechy, citronovou kůru a špetku Na náplň: Jablka, cukr a zázvor dejte do hrnce a
Zapečená mušle s křenovým závojem
Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky
Třešňová panenka s hermelínovým závojem
V mase nařízneme kapsy a naplníme je třešněmi (brusinkami nebo mix). Osolíme, okořeníme a zprudka zatáhneme
Kotleta se slaninou pod hermelínovým závojem
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová
Kuřecí řízky v sýrovém závoji
Kuřecí řízky v těstíčku obalíme. Kuřecí prsa v sýrovém závoji podáváme s krájenou čerstvou
Kure po kanadsku
Kuře naporcujeme na 6 dílků, osolíme, opepříme, přidáme Příloha: rýže, brambor, bramborová kaše.
Kantonske kure
skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru Kusy kuřete i s kůží po obou stranách obalit v těstíčku
Kure s brambory
Kureci stehna potreme olejen s cervenou paprikou a V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kure na sezamu
Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do Kura pred pečením posypeme sézamom.
Hranoly z karé v leču
Vepřové karé si nakrájíme na 2 cm silné plátky. Na závěr lehce zahustíme připravenou máslovou jíškou
Sladká pomerančová kůra
Slupky dáme do studené vody a necháme 5-7dni luhovat. Vodu denně měníme. Po čase je voda stále čistější
Kandovaná pomerančová kůra
Poté oloupeme na čtvrtiny a kůru vložíme do vhodné Po třech dnech přemístíme kůru do hrnce, zalijeme novou
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Na závěr zahustíme zlehka máslovou jíškou a ještě cca
