Zeleninu nakrájíme, nebo nastrouháme, popřípadě pár minut orestujeme. Do rendlíku dáme tekutinu, přidáme
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Vločky, chia semínka a amarant promícháme s mlékem a necháme přes noc fermentovat v zakryté misce. Druhý
Rýži si propláchneme a dáme spolu se solí a kouskem másla vařit do vody. Když je rýže měkká, přidáme
Smícháme si vločky, banán a chia semínka. Přidáme kokosové mléko, extrakt, uzavřeme nádobu a protřepeme
Mléko přivedeme k varu, osolíme lehce, přidáme vločky, 1 kiwi na plátky a povaříme 5 minut. Přidáme skořici
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lehce dijonskou hořčicí. Česnek
rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, přidáme kari Uvařený květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari
Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme kukuřičnou kaši Kukuřičnou kaši poté rozdělíme na talíře a poklademe
Kukuřičnou mouku vaříme ve vroucí vodě na kaši (obvykle dle návodu na jejím obalu) - kaši uvaříme tak hustou
Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit Vychladlý krém dáme do talířů nebo misek a každou porci
hrnci, přilijeme k bramborám a rozmělníme na hrubší kaši necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Kuřecí křídla omyjeme, osušíme a kuchyňskými nůžkami Prsty uvolníme kůži na křidélkách a naplníme ji vymačkanou