Kuřecí vývar s bouquet garni
Cibuli oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky. Mrkev oloupeme a rozčtvrtíme. Do hrnce dáme rozlámanou kostru
Jogurtový kapr na kari s rajčaty
Krátce opečeme a přidáme kari, rajčata a vývar. Jakmile bude mrkev měkká přidáme zázvor a kokosové
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Celerový krém se smetanou a bramborem
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Vepřová panenka s batátovým pyré
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Rýžová kaše s ovocem a šlehačkou
houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Levné zeleninové rizoto z krup
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Chřestový krém s muškátovým oříškem
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
v půli, rozkrojíme na půlky. Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
Kuřecí řízky s broskvovým kompotem
Řízečky si naklepeme, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme hodinku uležet. Poté osmažíme a
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým chilli, osolíme, opepříme a přidáme koření. Poté
Levná hrachová kaše s cibulkou
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Nejdříve rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou přidáme nadrobno nasekanou pažitku a nastrouhaný křen
Plněná kuřecí stehna s balkánem
Prsty uděláme na kuřecích stehnech pod kůží kapsu, °C přiklopené, dokud kuře nezměkne.
Pomazánka z kuřecího masa s šalotkou
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a
Ovesná kaše s domácím müsly
, rozprostřeme po celém plechu a upečeme v troubě při Příprava kaše: Jablka nakrájíme na plátky, do pánve
Tapiokový pudink s mangovým pyré
Na závěr osladíme medem, nalijeme do skleniček a necháme Mango oloupeme a rozmixujeme ho na hladké pyré, které
Kuřecí vývar s játrovým kapáním
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou