Nebeské mraky s karamelovým krémem
zmírníme plamen nebo sundáme z plotýnky a mícháme, až se koule Jiný je jen krém.
Polévka z uzeného masa bez krup
V závěru přidáme na plátky nakrájené 2 stroužky česneku V závěru pak přidáme ještě tak dvě špetky majoránky
Zeleninové kari s mladými kopřivami
přisypeme nasekané stroužky česneku a nadrobno nakrájený zázvor stranou otočíme ke struhadlu a strouháme, až nám v ruce
Sváteční piškot s krémem a ovocem
Krém: Do 1/4 litru mléka přidáme vanilkový pudink, Od té doby, co dodržuji toto pravidlo, se mi žádný krém
Mramorová buchta s tvarohovým krémem
Krém: Ze smetany uděláme šlehačku. Pak dáme krém a zasypeme grankem.
Krém z bílé čokolády a jogurtu
Čokoládu nasekáme na menší kousky. Želatinu namočíme do studené vody. Mléko zahřejeme, stáhneme z ohně
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží, nebo cous cousem
Nescafé řezy s pudingovým krémem
Pripravíme si pudingový krém : Z mlieka, cukru a pudingového Po vychladnutí zamiešame maslo a nutelu do krému.
Bramborová kaše nastavovaná pohankou
Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Přiklopíme
Pangas se smetanovou omáčkou a křenem
zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen
Kroupový kuba z hájovny na Šlajfu“
Houby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě. Kroupy poté vařím v mírně osolené vodě do poloměka
Červený dort s krémem a ovocem
Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém Na závěr dozdobíme mátou a dáme do lednice vychladit
Svíčky plněné likérovým krémem
Krém: Máslo vyšleháme s oběma cukry. krém, který nám zůstal z jiného cukroví.
Katalánský krém (Crema Catalana)
Z kůry citronu/pomeranče si škrabkou na brambory seřízneme Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
Bramborový krém s pórkem a jablky
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a spolu V kréme rozmiešame jogurt a dochutíme bielym korením
Pařížské velké rohlíky s krémem
Krém: Uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo Rohlíčky slepujeme krémem a máčíme čokoládouvou polevou