Rajčatový salát s jarní cibulkou a octovou zálivkou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům
Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
Na zálivku prošleháme med, hrubozrnnou hořčici a Salát se zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
Omytou brokolici nakrájíme na kousky, dáme do hrnce s vroucí vodou, vaříme asi 3 minuty. Poté brokolici
Houbové arancini
Z vychladlé rýže zformujte kouli o poloměru cca Kouli obalte v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance
Houbová paštika
Poté houbovou směs přendej- te do mixéru přilijte NĚCO NAVÍC Pokud máte po ruce koňak vlijte ho k
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme “ od kořene ke špičce.
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Hovězí gulášek hotový raz dva
Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek. Poté přidáme nakrájené
Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami na zádíčka
Tyčovým mixérem vše rozmixujte do kaše. Podávejte s kaší.
Houbovec
být trochu řidší a bůček nesmí být úplně libový - houbovec dozlatova.Mezitím si necháme vychladit pivo, protože k houbovci
Houbovka
Maso nakrájete na kousky. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej a tři minuty na něm opékejte cibuli. Pak
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 230°C doměkka
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
papriky a krátce orestujeme Vmícháme jogurt smíchaný s kari
Kuře na kari se zázvorem, čočkou a rýží
Rýži si nejprve připravíme na páře. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou
Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem
V hluboké pánvi rozehřejte máslo s olejem a osmažte Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte.Přilijte
Kuře na kari dušené spolu s brambory
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý pepř a kari
Cuketové kari kuře (nejen z remosky)
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Pečené kuře s celerovo-bramborovou kaší
Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Šťavnaté baby kuře s petrželkovou kaší
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.