Houbová polévka se zakysanou smetanou
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě s kmínem. Nakrájené houby podusíme na másle s trochou
Levná houbová polévka na kyselo
Do horké vody dáme vařit nakrájené houby s kmínem. Asi po 20 minutách polévku zahustíme mlékem s moukou
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Houbový guláš podle děde
Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Houbová hovězí polévka s noky
Hotový vývar zcedíme a podle chuti osolíme. Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Houbový guláš s vepřovým masem
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Houbová polévka s masovými knedlíčky
maso promícháme s česnekem, nastrouhanou citrónovou kůrou
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky Do kuřecího vývaru přidáme sterilované fazole i s nálevem
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Vepřový měšec s houbovou náplní
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Houbová praženice podle dědečka
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
