Houbové bramboráčky III.
Houby nakrájíme hodně na drobno ( nebo nastrouhat na hrubším struhadle ). Brambory oloupat a nastrouhat
Houbová škvarková pomazánka
Houby nakrájíme a podusíme. Vejce uvaříme natvrdo, na masovém mlýnku pomeleme škvarky, cibuli, česnek
Bosáky s houbovou omáčkou
Bosáky: syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl. Vytváříme kuličky a ty necháme
Houbové rizoto II.
Na pánvi WOK dáme olej a cibulku a necháme zpěnit, přidáme houby (množství dle chuti) a necháme dusit
Zapečené houbové rizoto
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a dusíme
Houbový guláš na smetaně
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nákrájené houby, na kostky nakrájený brambor a
Polévka houbová s vejci
Do vody dáme vařit houby se solí, pepřem a kmínem (dle chuti) a s dobře umytým bramborem se slupkou.
Houbová pomazánka s olejovkami
Olejovky rozmačkejte v míse vidličkou, přidejte jemně nasekanou cibuli, petrželku, sůl, pepř, pokrájené
Lenochovy houbové řízky
Houby pokrájíme a vaříme 5 minut v osolené vodě. Dáme scedit. Mezitím pokrájíme tvrdší rohlíky, zajileme
Hovězí & houbové karbanátky
Na 2 lžících tuku nechte zesklovatět 1 střední cibuli, přidejte 200 g žampionů či hřibů, nakrájených
Houbová omáčka a bacán
Hotový bacán natrhejte (nebo nakrájejte) na kusy a v hlubokém talířizalijte houbovou nebo jinou omáčkou
Vydatná houbová polévka
Sušené houby v misce zalijte 250 ml vroucí vody a nechte asi 25 minut stát. V hrnci zahřejte olej, vsypte
Houbové rizoto se slaninou
Polovinu másla rozehřejte ve větším plochém kastrolu nebo vysoké pánvi. Za stálého míchání osmahněte
Houbová omáčka s vdolky
Omáčka: do hrnce na malé množství rozpáleného oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět