Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
Poté přidáme oříšky a promícháme, minutu smažíme, pak Podáváme s rýží.
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
povaříme, odstavíme, přidáme meruňkové pyré, skořici, oříšky
Žloutky vytřeme s cukrem, bílky vyšleháme v sníh a nebo na rovný plech, z kterého potom ježka vykrojíme
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich Pak opepříme, osolíme, vmícháme rýži, obě papriky zbavené
Dáme do misek, posypeme nasekanými mandlemi, oříšky
Lilky rozpůlíme, osolíme a necháme 15 minut vypotit Připravenou směsí naplníme lilky.
Poté přidáme nastrouhané jablka, posypeme oříšky a
Za tepla natřeme nutellou, posypeme oříšky, zamotáme
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Uvařenou rýži a uvařenou pohanku v poměru 1:1 přidáme
bílé víno a nakonec přidejte v cedníku propláchnutou rýži Po čtvrt hodině na rýži položte opečené kuřecí paličky
Na ni rozložíme osolená a grilovacím kořením posypaná kuřecí stehna.
Uvařte rýži. Na zeleninu položte osolené a opepřené kuřecí paličky