Vajíčkový řízek
Rohlík si nakrájíme na plátky a namočíme na chvíli do vody, poté vymačkáme. Dáme si do mísy, přidáme
Židovské řízky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté klasicky obalíme v trojobalu
Kedlubnové řízky
Kedlubny oloupeme, nakrájíme je asi na 1 cm silné plátky, které v osolené vodě uvaříme téměř doměkka.
Holandský řízek
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Šumavský řízek
Oloupané brambory najemno nastrouháme a necháme asi půl hodiny stát. Tekutinu z brambor odebereme lžicí
Dijonské řízky
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách
Labužnické řízky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na talíř si nachystáme hladkou mouku, maso potřeme hořčicí a namazanou
Řízky s jogurtem
Řízky nařízneme a naklepeme. Jogurt smícháme s paprikou, posekanou kapií a kořením
Vaječné řízky
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Lilek plněný rýží
Lilky opereme, rozřízneme po délce a dáme na čtvrt Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě.
Rýže s oříšky a mákem
Rýži uvaříme ve vodě 20 minut. umytými a předem namočenými rozinkami, s posekanými oříšky
Kuřecí prsa na zázvoru, s fazolemi a rýží
přidáme na plátky nakrájený česnek a nastrouhaný zázvor Poté přidáme vývar a fazole a rýži.
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme nastrouhaný zázvor
Zimní dýňová polévka se zázvorem a mrkví
Vaříme deset minut, přidáme pokrájený zázvor a povaříme
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, sodu, skořici, zázvor a muškátový oříšek.
Naložený zázvor v medu s citronem a pomerančem
Kořeny zázvoru oškrábeme nožem. Zázvor s citronem a pomerančovou šťávou rozmixujeme
Jablečný sirup se zázvorem z jablečného moštu
nalijeme do hrnce, přidáme nakrájený citron a nastruhaný zázvor
Dýňová polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Nasekanou šalotku osmažíme na másle a přidáme nastrouhaný zázvor
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Vložíme do hrnce, přidáme skořici, zázvor a cukr. hrušky