Osolíme, opepříme, přidáme majoránku, podlijeme vínem a kuřecím Směs rozložíme na mísu a na ni upravíme kousky kuřete
Do opláchnutého a osušeného kuřete vetřeme utřený česnek se solí, pepř a chilli koření.
Kuře vložíme celé do hlubokého pekáčku, osolíme, poklademe Při pečení podléváme kuře bílým vínem (stačí levné
Marinování kuřete: Ve středně velké misce smíchejte Přidejte kuře nakrájené na kostičky a jemně promíchejte
Kuřecí stehna (porce), cibuli nakrájenou na čtvrtky Když je kuře dostatečně dobře upečené, tak citrony
Stehna krátce orestujeme v pekáči na oleji, vyndáme a z mouky a másla ve výpeku uděláme světlou jíšku
slijeme přebytečnou vodu, přidáme nastrouhaný česnek, vejce bramboráku větší kusy masa (stehna nebo čtvrtky), nejprve kuře
Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř Když směs vychladne, přidáme vymačkané housky, vejce
Předehřejte troubu na 190 °C, kuře omyjte a osušte. Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
Hrášek a rajčata opláchněte. Kuřecí maso opláchněte, osušte a nakrájejte na proužky
Příprava :Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme Hotovou zálivkou potřeme maso na vrchu a posypeme kořením
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. Potom kuře zalijeme kečupem, promícháme a dopečeme