Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní opečeme Brambory a jablka nastrouháme, osolíme, vmícháme vejce
Touto směsí naplníme kuřecí prsa. papriky a znova vše prudce opečeme.Poté přidáme loupaná rajčata
Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce usmažíme nasekanou cibuli dozlatova.Přidáme všechno koření
Naporcované kuře osolíme, potřeme česnekem a obalíme Pečeme uzavřené dokud kuře nezměkne.Rada: Pod kuře
Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně
Kuře omyjeme, vložíme do pekáčku, posolíme dostatečnou , poklademe po bocích kapií (zakapeme máslem celé kuře
Rozporcované a pokud možno vykostěné kuře naložíme Do toho vložíme kuře i s marinádou a dusíme téměř do
Kuře omyjeme, osolíme, okmínujeme a naplníme zelím. sklenice piva.Pekáč vytřeme sádlem, položíme do něj kuře
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji a přidáme nakrájenou zeleninu. Chvíli dusíme.
Kuře rozdělíme na čtyři díly, opláchneme, osolíme a potřeme grilovacím kořením.
Kuře uvaříme, až se rozpadá na vlákna. , do kterého přidáme hrst oregana, celou cibuli a kostku
Poté pečlivě očištěné kuře nakrájím na čtyři části, Až špenát začne bublat, přidám 2 rozšlehaná vejce.
Kuře, nejlépe večer před tepelnou úpravou, posypat grilovacím kořením a vetřít do povrchu.
Kuřecí prsa položíme na desku a zmáčkneme na co nejtenčí Kuře v pekáči pokryjeme vrstvou těstíčka a pečeme nezakryté
Přidáme všechno koření a rozkrájenou hrušku a zamícháme pekáčku na 200 stupňů cca 50 minut aby šlo maso od kostí
Omyjeme maso, popř. nařízneme (pokud je silnější) a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s olivovým
Do směsi vložíme omyté na plátky nakrájená rajčata a šťávu z pečených kuřat.