Suroviny na těsto si v mixéru rozmixujeme a vyklopíme do potravinářské fólie a rozválíme na obdélník.
V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do pěny. Poté přidáme ořechy, mouku a nakonec vyšleháme tuhý
pečeni naplníme ovocem a česnekem, podle potřeby roládu Roládu osmahneme na másle a podlijeme zbytkem koňaku
Brambory oloupeme a opláchneme. Nastrouháme na jemném struhadle, dáme do mísy a přebytečnou tekutinu
Příprava náplně: Mák smícháme s cukrem a přidáme rum, teplé mléko a vymícháme na kašovitou hmotu. Těsto
Oddělíme si bílky a vyšleháme tuhý sníh, poté přidáme cukr, žloutky a smícháme. Postupně přidáváme mouku
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Oloupané brambory nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme. Přidáme ricottu
Žloutky vyšleháme s kaštanovým pyré do pěny a postupně přimícháme mouku. Nakonec opatrně vmícháme sníh
Vychlazenou roládu krájíme na plátky a podáváme. Doprostřed rolády můžeme podle chuti přidat kuřecí
Kuskus nalijeme horkou vodou, lehce osolíme přidáme olivový olej a necháme 15 minut stranou. Jakmile
Mango zbavíme pecky a spolu s jahodami nakrájíme na malé kousky, smícháme s vanilkovým cukrem. Tortillu
Na oleji zpěníme šalotku, přidáme houby nakrájené na kousky, sůl, kmín a lehce podusíme. Maso si rozřízneme
Vejce ušleháme s cukrem a přidáme 3 pudinkové prášky a ½ prášku do pečiva. Krém si vyšleháme z mléka,
Přidáme kakao a med, z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně smícháme do žloutků. Pečeme 10 - 15 minut
potřeme touto směsí, posypeme parmezánem, zavineme do rolády
Ze surovin uděláme bramborové těsto jako na knedlíky. Těsto vyválíme a na plát poklademe šunku a vejce
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, opatrně z ní Roládu uložíme nejméně na dvě hodiny do chladničky.