Maso si nakrájíme na nudličky a naložíme do koření Zalijeme horkou vodou tak, aby celá směs byla ponořena
nakrájenou anglickou slaninu na čtverečky, pak nakrájený řapíkatý celer, cibuli na měsíčky, které rozdělíme.
Nejdříve si očistím pórek, nakrájím ho na 4 díly. Mrkev oškrabu a nakrájím na širší proužky a kapii
snažím dělat vše co nejmíň kalorické) a potom přidejte kuře Když je kuře také osmahlé, přidejte papriku a kukuřici
Na zpěněné cibulce si posmažíme žampiony, na malé kousky nakrájenou papriku a brokolici+ posolit, popepřit
Očištěné a nakrájené žaludky dáme vařit se zeleninou a solí do měkka. Měkké žaludky scedíme a odložíme
Kuřecí paličky očistíme dáme do pekáčku kde k nim přidáme všechno koření, promícháme.
Maso omyjeme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si bylinkové máslo: změklé máslo smícháme
Ze zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části tataráček (udělá výborný vývar i s masem a nejen kuřecím
Dobře propláchneme kuřecí játra, odstraníme blány, Připravená kuřecí játra dáme restovat na cibulku, pak
Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat, přidáme osušená křidýlka a orestujeme. Do kastrolu dáme maggi,
Masičko si lehce naklepu přes igelit. sáček, osolím, opepřím. Do formy na srnčí hřbet dám alobal, na
Kureci prsa oplachnout, osusit bavlnenou uterkou, Mrkev, petrzel i celer ocistete, nakrajejte na tenke
Houby předem namočíme - cca na hodinu. Maso dáme vařit, v polovině přidáme pokrájené houby, o něco později
Sádlo nakrájejte na kostičky a vyškvařte. Hned vyberte škvarky a do ještě vařícího sádla přidejte na