Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme, zbavíme kostí a kůže (ty uchováme na kuřecí vývar) a maso nakrájíme
Kuře očistíme a od hřbetu vykostíme (kosti použijeme Roládu z obou stran hojně posypeme kořením na kuře
Kuřecí srdíčka zbavíme tučných částí, zbytků tepen Podlijeme vývarem a přidáme nové koření, bobkový list
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Kuřecí čínu na paprice podáváme s rýží.
Prsa omyjeme, nakrájíme na 4 cm kostky a naložíme na 2 hodiny do marinády do chladna. Na wok pánvi,
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit. Okořeníme solí a pepřem,
Plátek jemně naklepeme, mírně osolíme (hermelín je slaný), opepříme. Rychle opečeme na pánvi z obou
Maso nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vývaru a dusíme cca 5 minut. Přidáme rýži, papriku, sůl
Nejdříve si nachystáme kuřecí vývar. Kuřecí kousky osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
očištěnou zeleninu nakrájíme rovněž na kostičky (mrkev, celer Z kuřecích stehen stáhneme kůži, osolíme, opepříme
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm velké Na pánvi rozpálíme olej a nakrájené kuřecí maso na
nadrobno nakrájenou cibulku a bobkový list s novým kořením Kuřecí z obou stran osolíme a opepříme a dáme do pekáče
Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti strávníka (chléb
Masíčko si naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a zázvorem. Čerstvé špenátové listy
Maso a šunku pokrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kečup, maso se šunkou, sůl, pepř