V míse promíchejte vlažnou vodu, droždí a cukr a nechte vzejít kvásek. Přidejte 200 g žitné chlebové
Směs Jizerka přesypejte do mísy, vmíchejte k ní cukr, sůl a droždí a pak postupně přidávejte a zašlehávejte
Papriku s cibulí nakrájejte na tenké nudličky. V pánvi rozpusťte máslo a zeleninu na něm 3 minuty
Nejprve připravte kvásek. V misce promíchejte 20 ml vlažné vody, rozdrobené droždí a cukr. Nechte
Sklenice na sekt nebo na víno naplňte ledem, do každé asi 4 kostky, podle velikosti. Do každé
Troubu předehřejte na 180°C. Ve větší míse smíchejte obě mouky, prášek do pečiva, sůl, čerstvě mletý
Plátek chleba obložte natrhaným listem salátu. Na něj dejte Cottage sýr. Opepřete a ozdobte rajčaty
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je se solamylem a hned půlku nalijeme pod připravené kuře
Omyté a osušené kuře okořeníme grilovacím kořením Technika spočívá v tom, že okořeněné kuře postavíte
"Beer Butt Chicken" (česky asi kuře s pivní zadnící) nebo občas také "Beer Can Chicken"
Kuřecí stehna obvyklým způsobem osolte a opepřete. Po upečení kuřecí stehna vyjměte, jablka a brusinky
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a obalíme v marinádě Vzniklou směs vetřeme ručně do kuřecích kousků a dáme
Mezitím si nakrájíme kuřecí játra na velikost, jaká Na pánev dáme trochu olivového oleje, na to kuřecí
4 plátky stehenních kuřecích řízků jemně naklepeme nakrájené na plátky, položené na plech, posypané kořením
Prsíčka nakrájíme na porce a zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme. Opečeme po obou stranách do hněda
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího
Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, solí