Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme, zespoda posypeme gril. kořením, zvrchu potřeme medem.
Očištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik
které s obou stran okořeníme paprikou, grilovacím kořením Dle chuti můžeme přidat i pikantnější koření.
Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Odložíme
Kuřecí díly omyjeme a vložíme s rozpůlenou cibulí, celým česnekem a houbami do většího hrnce.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naklepeme. Prolisujeme česnek a špetku soli, to celé pečlivě promícháme
Kuřecí stehna dáme do misky s víkem, nebo do pekáčku Potřeme kuře, zakryjeme a necháme marinovat (nejlépe
Dáme do mísy, smícháme s masem, mozzarellou, vejcem, kořením v mističce smícháme protlak s olejem nebo vodou a kořením
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Když zhoustne, vložíme osmažené kuřecí kousky a promícháme
Nejdříve připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř
krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou koření, hrášek.
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme trochou grilovacího koření, poté zabalíme do slaniny
Z vajec, mléka, hořčičné i hladké mouky ušleháme těstíčko. Trochu osolíme a necháme chvilku odležet.
Mezi tím jsem si z opláchnutých kuřecích prsou uřízla málo hustá, může přilít v troše vody rozmíchanou necelou
Pečienky (játra) rozmixujeme, cuketu nastrúhame nahrubo. Premiešame. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak
Stehna umyjeme, nasolime a vlozime do hlbsieho hrnca. Ochutime korenim, zalejem smotanou rozmiesanou