Kuřecí maso a hermelín nakrájíme na kostky 2 x 2cm Ne déle, vypekla by se šťáva a maso by bylo vysušené
Kuře naporcujeme: odřízneme křídla, stehna rozpůlíme , posypeme kari kořením a obalíme křenem.
Kure naporcujeme na kousky osolime, opeprime, osmahneme na masle, pote vlozime do pekacku a posypeme
Na uvod chcem napisat, ze to ako vykostujem kurca, Umyte kurca vykostime tak, ze prerezeme prsia po dlzke
Kuře vykostíme, sundáme kůži. Přidáme kari, tymián, rajčata a vykostěné naporcované kuře
Kuřecí stehna očistíme a opečeme je z obou stran v Rajčatovou dužinu s hráškem přidáme do pánve ke kuřeti
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí Vychladlé kuře potom vložíme do vysolené kachny,sešijeme
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90
Do pekáče na dno naskládáme naložená kuřecí stehna. Celý pekáč zakryjeme poklicí nebo pokud nemáme, tak
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou a trochu
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. mrkev, asi poloviční petržel nebo polovinu velké a celer
Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. vyndáme a asi 5 minut osmahneme cibuli, česnek a celer
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od
Postup Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, nasolte a posypte jednou lžící kari koření.
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek
Na másle nebo oleji osmahneme posolené kuřecí maso-čtvrtky cibuli nakrájenou na větší kostky nebo měsíčky a celý
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí tím chutnější), nakrájíme brambory, abychom zakryli kuře
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny) Kuře poklademe na pekáč, osolíme, posypeme grilovacím kořením