Kuře omyjeme, osolíme, okmínujeme a naplníme zelím. sklenice piva.Pekáč vytřeme sádlem, položíme do něj kuře
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji a přidáme nakrájenou zeleninu. Chvíli dusíme.
Do kuřecích prsou na širším konci uděláme nožem kapsičku anglické slaniny, delší plátky jsou lepší, lépe obtočíte celý
Kuře rozdělíme na čtyři díly, opláchneme, osolíme a potřeme grilovacím kořením.
Kuře uvaříme, až se rozpadá na vlákna. Ve vývaru, do kterého přidáme hrst oregana, celou cibuli
bazalky.V pánvi na zbytku oleje dozlatova opečte kuřecí Dejte péct na 25 - 30 minut, nebo dokud kuře nebude
Poté pečlivě očištěné kuře nakrájím na čtyři části, V průběhu pečení kuře kontroluji a pokud je potřeba
Kuře, nejlépe večer před tepelnou úpravou, posypat grilovacím kořením a vetřít do povrchu.
Kuřecí prsa položíme na desku a zmáčkneme na co nejtenčí Kuře v pekáči pokryjeme vrstvou těstíčka a pečeme nezakryté
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, vložíme do misky. Vymačkáme citrony a zalejeme prsíčka tak, aby
Přidáme všechno koření a rozkrájenou hrušku a zamícháme do cibule.Dále okořeníme solí, kmínem a pepřem, kuřecí
Omyjeme maso, popř. nařízneme (pokud je silnější) a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s olivovým
Postup: Omyté kuře /stehna/ naporcujeme, osolíme, opečeme Při expedici kuřata přeléváme směsí.
Na pánvi osmažíme na kostičky nakrájené kuřecí maso Přidáme grilovací koření, kari a kukuřici.
Koření a česnek utřený se solí, všeho dle chuti, rozmícháme v jogurtu a v něm obalíme kuře a dáme do pekáčku,
Omyté kuře naporcujeme, zbavíme kůže, osolíme a opaprikujeme Rozdělíme na porce kuřete v pekáčku a dáme do trouby
Očištěné kuře posypeme kořením Grilované kuře a necháme Poté touto směsí naplníme kuře, zašijeme a grilujeme
Kuře omyjeme, nasolíme, naplníme touto směsí a přidáme K hotovému kuřeti podáváme bramboráčky, bramborový
Kuře rozdělíme na 10 dílů a osolíme. Na pánvi rozpáleného oleje kousky kuřete osmahneme.
Kuřecí prsíčka mírně osolíme (dle slanosti sójové omáčky Jako koření lze přidat rozmarýn.
Těmito ruličkami vyplníme kuře a můžeme je dát i pod kůži kuřete, kterou pak zašijeme.