Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet. Nové, menší brambory očistíme a dáme
chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením
Brokolici rozebranou na růžičky nejdříve ponoříme do vroucí vody / můžeme dát i lžičku octa / a pak
Na rozpáleném oleji orestujeme mrkev, dokud nezíská žlutou barvu. Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme
Když jsou játra téměř hotová, přidáme kousek másla Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Šmakoun nakrájíme na tenké proužky a v misce smícháme se solí a provensálským kořením.Necháme chvíli
brambory, vejce, pokrájenou cibuli,nastrouhaný sýr, koření
Mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na malé Pak vyndáme koření.
Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření
nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme perníkové koření
Očistěte játra odstraňte z nich všechny blanky a provázky‘. Pokrájejte na kostky. V pánvi na 2 lžících
těstíčkem, nakonec přimícháme lžičku perníkového koření
Vetřeme z obou stran směs koření a necháme chvíli odležet Oboje by nemělo trvat déle jak 8 minut.
Přidejte koření, hrušky zalijte vínem a pečte v předehřáté
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Chilli papričky pokrájejte na tenká kolečka. Usušte v
Dobře zamíchejte, přisypte koření za’atar, mouku, kypřicí
1 kg zralých sladkých českých hrušek 5 kousků celého Odstraníme koření a hrušky rozmixujeme dohladka.
Nejprve si připravíme rybízové želé. Želé rozetřeme do forem a po vychlazení a zatuhnutí
česneku jen seřízněte (asi horní 2 cm) a nechte péct v celku Nakonec přidejte sůl a italské koření a důkladně promíchejte
Mouku společně s kakaem, práškem do pečiva a jedlou sodou prosejte do mísy. Máslo zlehka rozpusťte a