Slepice v bílé omáčce
povaříme.Omáčku zjemníme smetanou, zakapeme worchestrovou omáčkou kořenovou zeleninou, kterou po uvaření propasírujeme do omáčky
Základní bílá omáčka
dvěma způsoby: buď postavte hrnec se základem na bílou omáčku do vodní lázně (většího hrnce s vroucí vodou
Bílá omáčka z mrkve
Omáčku mícháme do zhoustnutí. Nakonec do ní vmícháme rozmixovanou zeleninu, dochutíme
Bílá omáčka - bešamel
Dobře promíchanou směs vložíme opět na plotnu a než bílá Bílou omáčku - bešamel podáváme k různě upravenému
Hlíva v pikantní omáčce
Do omáčky nalijeme bílé víno, přidáme koření a znovu omáčce prohřát a ihned podáváme.
Hlíva s kari omáčkou
Na másle opečeme mleté maso, přidáme houby a vývar, vše podusíme asi 5 minut, dochutíme a připravíme si omáčku
Slepice s bílou omáčkou
slepice stáhneme kůži, maso osolíme a vložíme do hotové omáčky Tímto je slepice s bílou omáčkou hotová.
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. nakrájíme na tenké plátky a naskládáme do zapékací mísy
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
protizánětlivé vlastnosti a používá se tradičně na osvěžení dechu že zlepšuje hladinu cholesterolu a snižuje krevní tlak
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je Poté vyjměte rozmarýn a omáčku rozmixujte dohladka.
Limetková omáčka s mořskou štikou
Mořskou štiku prosolíme. Rozpálíme olej a štiku dozlatova z obou stran opečeme
Mandlový krůtí steak, omáčka s kapary, pošírovaná hruška
Na pánvi rozpálíme olej a masa zprudka opečeme z obou hrnce dáme odměřené množství vody a vína, přidáme koření
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a V misce smíchejte odložený nálev s omáčkou z
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého omáčkou a podávejte.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou.
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
Osolte je a opepřete a nechte je opéct. Přilijte suché bílé víno.
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
Když je téměř dopečená přidejte přidejte k ní máslo tukem ze steaků.
Grilovaný rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
Na omáčku chimichurri připravte 200 ml olivového oleje Těsně před podáváním opečte na grilu Mlynářský chléb
Tuňákový steak v sezamu s wasabi omáčkou a citronovou rýží
sezamová semínka a tuňáka pomocí rukou pečlivě obalte ze všech Tuňáka pokrájejte a servírujte na mixu salátů s citronovou
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Zeleninu nasucho opečeme v rozehřáté grilovací pánvi Přidáme na plátky nakrájenou červenou cibuli, olivy
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Zelenina v těstíčku V míse smícháme mouku se škrobem Tip: Místo vody lze do těstíčka použít i bílé víno.
zapekane kuracie prsia s nivou a rajcinou
kuracie prsia umyjeme osusime,vyklepeme pekne velke vypeku nalejeme smotanu nechame rozovret a nastruhame nivu