Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
mletých oříšků si vyšleháme pěnu, kterou natřeme na koláč před koncem pečení a necháme zezlátnout.
Slaninku si osmahneme na pánvi, přidáme cibuli na kolečka, sůl, pepř a dusíme, dokud cibule nezměkne.
Potom těsto vytáhneme, koláč rovnoměrně pokryjeme paprikami rozšleháme vejce s mlékem a špetkou soli, touto směsí koláč
opět při 200 °C asi 20 minut, až vejce ztuhnou a koláč
Vykynuté těsto ještě propracujeme, uválíme z něj válec a odkrajujeme kousky podle velikosti koláčů.
Máslo necháme změknout, pak ho v míse vymícháme do pěny, přidáme polovinu cukru a postupně přidáváme
rozšleháme se smetanou a mlékem, osolíme a nalijeme na koláč Troubu předehřejeme na 180 °C a koláč pečeme dozlatova
Cukrářský krém: V hrnci ohřejeme mléko, smetanu, vanilku a kůru z citronu. Když sezačne vařit, sundáme
předehřejeme na 180 °C a pečeme 20 minut, dokud se povrch koláče rozdělíme na několik kousků a poklademe jimi povrch koláče
Vykynuté těsto vyklopíme na vymazaný plech a rukama Švestky rozpůlíme a poklademe jimi koláč řezem nahoru
Pak troubu vypneme, pootevřeme dvířka a koláč ještě Prochladlý koláč krájíme na řezy.
V míse rozmícháme tvaroh a 1 lžíci jemně nastrouhané Hotový koláč můžeme podávat teplý nebo studený, pocukrovaný
Hotový koláč vyklopíme a necháme zchladnout. Tu rozetřeme na upečený koláč a necháme zaschnout.
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto dále
ze směsi zpracujeme těsto a necháme ho asi hodinou kynout Na náplň utřeme máslo s cukrem, žloutkem a tvarohem
Rozšleháme 6 lžic másla s hrnkem cukru do pěny, přidáme vejce, mléko a suché suroviny. Na pečicí pánvi
Pak koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 30 Hotový koláč podáváme vlažný nebo vychladlý.