Nejlepší bramboračka
Houby vložte do kastrůlku a zalijte asi půllitrem vody, chvíli povařte. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo
Nejlepší brownies
Předehřejte troubu na 160°C a vyložte malý pekáček (20 × 20 cm) pečicím papírem. V misce nad vodní lázní
Jablečné čatní
Čatní nechte za občasného míchání probublávat asi 30 Čatní naplňte do sklenic, skladujte v lednici.
Zeleninové čatní
Pokud by se nám čatní začalo připalovat, můžeme si Hotové čatní by mělo být velmi husté a po přejetí dna
Rajčatové čatní
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata očistíme
Dietní cuketa
Cuketa, díky velkému obsahu vody, je nízkokalorickou zeleninou. Chutná jak v syrovém stavu, tak rovněž
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a vnitřky naolejujeme. Připravené papriky grilujeme na mřížce v celku
Letní špízy z červeného a žlutého melounu se sýrem Feta
Podáváme vychlazené jako lehký letní salát na špejli
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Brambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve na skus. Do
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
V létě je moc prima i s sebou k vodě.
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme Heru (olej) a nakonec už jen opatrně
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
do něhož během šlehání přidáváme tvaroh - kdo má rád
Kapustové listy s krůtí náplní pečené na letní zelenině
Nejlepší příloha je čerstvá bagetka nebo chléb, kousky
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Ve větší míse smíchejte šlehačku, cukr, mascarpone
Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem
dělali do malé, asi 16cm formy, ale můžete použít i větší Ve větší misce smíchejte mouku, kokos, kakao a prášek
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Banán vidličkou rozmačkejte do tekuta a promíchejte ho s tvarohem a vanilkovým extraktem. Vmíchejte
Olivy nejsou kalorické a přitom zasytí – do letní kuchyně ideální!
štiplavější chuť. - to je kombinace, ke které se budete rádi vracet celé léto.
Čokoládový dort od Léni z Lichtenštejnska
Postup Rozehřejeme máslo, do kterého nalámeme 3/4 čolády ( 300 - 350 g), žloutky zašleháváme do čokolády
Jak připravit těsto a uplést vánočku - rady pro začátečníky
Vánočka různé jakosti, včetně výrobků vhodných pro diabetiky, lze koupit hotové. Pokud však máme čas
Dýňové sušenky pro děti
Dýni omyjte a nakrájejte na malé kostičky (hokaido se loupat nemusí). Uvařte do měkka a nechte krátce