Těstoviny s vepřovým ragú
Rajčata oloupeme a nakrájíme alespoň na osminky, opereme bylinky, osušíme, otrháme lístky a malou část
Zaječí ragú II.
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom
Ragú z vepřového kolene
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Srnčí ragú s lečem
Maso rozkrájíme nebo nasekáme na kousky a opláchneme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
Na pánvi na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí maso a červenou papriku nakrájenou
Lesní letní mňamka
Letní lesní mňamku rozdělíme do misek, polárkový dort Před podáváním letní lesní mňamku ozdobíme lístkem
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Do ragú přidáme smetanu, sůl, pepř.
Lasagne bolognese
Nejprve si připravíme masovou omáčku: cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme. Na 2 lžících olivového
Sugo Bolognese
Cibuli pokrájíme nadrobno a česnek na kolečka. Ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky. V hrnci
Portobello Bolognese
Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky
Tagliatele bolognese
Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli, mrkev a celer oškrábeme, nakrájíme na malé kousíčky a opražíme
Spaghetti bolognese
You now have a beautiful Bolognese sauce • At this stage you can allow it to cool, bag it up and freeze
Portobello bolognese
Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky
Pizza bolognese
Z droždí, vody a cukru vytvořte základ pro kvásek, který nechte vzejít na teplém místě. Vzniklý kvásek
Spaghetti bolognese
Bolognese omáčku dochutíme podle chuti. Spaghetti bolognese dochutíme ještě nastrouhaným parmigiano
Zeleninové ragú s červenou čočkou à la bolognese
Pokud chceme ragú pikantní, přidáme nasekanou chilli v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú