Vepřové ragú pokaždé jinak Vepřové maso je jemné a My jsme se tento týden zaměřili ragú a vybrali pro
Dýni Hokaido zbavíme semínek, oloupeme, nakrájíme na větší Hotové kuličky přendáme do dýňového ragú.
nakrájíme a odložíme stranou na přípravu fazolového ragú Servírování Nejdříve servírujeme fazolové ragú, na
Žampiony očistíme a nakrájíme na poloviny. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme
Chřestové ragú zjemníme čerstvou smetanou a dochutíme candáta servírujeme s opečenými špeclemi, chřestovým ragů
Hotové paprikové ragú dochutíme podle potřeby cukrem Ragú rozprostřeme na dno zapékací misky nebo menšího
Vodu přiveďte ve varné konvici k varu a po uvaření odstavte tak, aby zchladla asi na 80 °C. Pak
Předehřejte troubu na 200 °C. Na plotně v ohnivzdorné pánvi rozehřejte olej. Maso posypte solí, paprikou
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a spolu s řapíkatým celerem ji nakrájíme na tenké
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, po chvíli přidáme
Ragú z mletého masa V hrnci na rozpáleném olivovém Ve větší pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a orestujeme
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Zelenina Lilek nakrájíme na větší kostky a opečeme
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
Nakonec přidáme větší množství nakrájené bazalky. Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a
Orestovanou zeleninu opatrně vmícháme k ragú a necháme rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova a podáváme k ragú