Kuře s ragú z červené čočky
Předehřejte troubu na 200 °C. Na plotně v ohnivzdorné pánvi rozehřejte olej. Maso posypte solí, paprikou
Lehké kuřecí ragú s těstovinami
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a spolu s řapíkatým celerem ji nakrájíme na tenké
Hovězí ragú se zeleninou a rýží
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Ragú z divočáka s liškami na česneku
Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, po chvíli přidáme
Trojbarevné špagety s masovým ragú
Ragú z mletého masa V hrnci na rozpáleném olivovém Ve větší pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a orestujeme
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Zelenina Lilek nakrájíme na větší kostky a opečeme
Filety z lososa s cuketovým ragú
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Nakonec přidáme větší množství nakrájené bazalky. Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a
Vepřové ragú s paprikou a olivami
Orestovanou zeleninu opatrně vmícháme k ragú a necháme rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova a podáváme k ragú
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, Těsně před servírováním nasypeme do ragú nasekanou
9 praktických rad do kuchyně: Triky, co ušetří čas i námahu
Přesolenou polévku nebo omáčku napravíme přidáním plátků syrové brambory, které v ní necháme asi 15
Prosecco spritz s lesními plody
Najdříve do sklenic naplníme ovoce, led a přidáme trochu sirupu. Zalijeme nejdříve Proseccem a poté dolijeme
Mini Pavlovy s lesním ovocem
Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do sklenice s uzavíratelným víčkem a uložíme do lednice
Litý koláč s lesním ovocem
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny – trvá to cca 7–10 minut. Postupně vmíchávejte rozpuštěné máslo
Panna cotta s lesním ovocem
Druhý den si připravíme ovocné želé z lesního ovoce Do hrnce dáme lesní ovoce, cukr, vodu (množství dle
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Panna cotta s lesním ovocem
Plátky želatiny namočíme do studené vody, aby změkly a mírně nabobtnaly. Smetanu, cukr a semínka z vanilkového
Tvarohový šneci s lesním ovocem
Tvaroh smícháme s cukrem dle chuti a potřeme plát listového těsta. Posypeme drobným omytým ovocem a srolujeme
Nepečený cheesecake s lesním ovocem
Piškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme