Ořechovka - svatojánský ořechový likér
doporučuje se 24 - 30 jako dostatečná dávka), dva litry vložíme do sklenice, přidáme koření a zalijeme dvěma litry
Bábovka s čokoládou a vaječným likérem
Mouky, vejce, vaječný likér a mléko postupně zašleháváme Bábovku s čokoládou a vaječným likérem po vychladnutí
Melounový salát s višňovým likérem
Všechno ovoce dáme do mísy, přelijeme višňovým likérem Melounový salát s višňovým likérem podáváme vychlazený
Vánoční kakaový likér s rumem
likér ničím přislazovat. Před podáváním nezapomeňte likér promíchat.
Kávové řezy s tvarohem a likérem
Do vychladlého mléka přilijeme vaječný likér. Kávové řezy s tvarohem a likérem chutnají nejlépe ke
Velikonoční beránek s vaječným likérem
vyšleháme cukr, vejce, rozpuštěné máslo a vaječný likér Velikonočního beránka s vaječným likérem podáváme nakrájeného
Čajový šerbet s likérem a mátou
Čajové lístky vsypeme do konvice a zalijeme 1 litrem dobře vychlazených pohárů a přelijeme broskvovým likérem
Tvarohové koblížky s vaječným likérem
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Vmícháme tvaroh, mouku a prášek do pečiva
Vaječný likér s chutí Vánoc
V kondenzovaném mléce rozmíchejte cukr. Lusk podélně rozkrojte a nožem z něj vyškrábněte semínka, která
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme Takto připravené lilky osolíme a necháme je chvíli
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Pak v robotu (nebo klidně tyčovým mixerem v hlubší Černý rybíz má hodně pektinu, s cukrem rosoluje i syrový
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku
Ředkvičky očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle