Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.
Suflé z bílků s ovocem
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, přidáme ovoce
Nakládané houby - lišky
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Houbová omáčka z lišek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Koláč s čepicí z bílků
Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha
Krémová polévka z lišek
Lišky důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. petrželovou nať a tuto houbovou směs rozdělíme na opečené
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme
Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou
Nakrájenou jarní cibuli, nastrouhanou mrkev a uzené maso nakrájené na malé kousky orestujeme na pánvi
Gnocchi zapečené s rajskou omáčkou, mozzarellou a parmazánem
Mozzarellu zbavíme nálevu, nakrájíme ji na kostičky
Zapečená pizza bageta s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Mozzarellu zbavíme nálevu. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky.
Zapečené brambory s kuřecím masem, špenátem a mozzarellou
pekáček nastrouhaným eidamem nahrubo a poklademe plátky Mozzarelly
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Jakmile je maso měkké, poklademe povrch nakrájenou mozzarellou
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Mozzarellu pokrájíme na plátky. dokola a končíme bramborami, na které poklademe plátky mozzarelly
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Poté přidáme lilek s cuketou a prolisovaným česnekem Posypeme strouhanou mozzarellou a dáme zapéct do trouby
Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou
Poté pekáč vyndáme, poklademe mozzarellou nakrájenou
Zapečené fettuccine s krůtím masem, mozzarellou a cottage
nakrájené na delší kousky, plátky rajčat a natrhanou mozzarellu
Zapečené bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
vše odstavte z plotny a do směsi natrhejte jednu mozzarellu se vždycky průběžně dívejte a neodcházejte nikam daleko
Zapečený zelený chřest s mozzarellou a bylinkovou strouhankou
Nastrouhejte nebo nadrobno nakrájejte navrch mozzarellu
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
na plech či do zapékací mísy, posypte nastrouhanou mozzarellou