Lilek pečený v jogurtu a mandlích
Lilek nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. Lilky osušíme papírovou utěrkou.
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. ještě zhruba 30-40 minut bez alobalu, aby maso i lilek
Celozrnné košíčky s pečeným lilkem
Lilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z Lilek osušíme papírovou utěrkou.
Placičky z pečeného lilku a ořechů
Lilek vložíme do zapékací misky a necháme ho péci Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme
Salát z pečené mrkve a lilku
Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme Lilek překrojíme napůl a smícháme s pečenou mrkví.
Dip z pečeného lilku a Nivy
Po vychladnutí sundáme slupku, která se po upečení svléká sama a vršek lilku.
Pečená pražma plněná lilky
Pečenou pražmu plněnou lilky servírujeme třeba s brambory pečenými v troubě.
Pečená krůta s cuketou a lilkem
V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě Po upečení výpek přelijeme do pánve a zredukujeme.
Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory
Mezitim nechame okapat mozzarelly a nakrajime na kosticky
Pečené brambory s mozzarella omáčkou
Připravíme si omáčku z mozzarelly, kterou nastrouháme Pečené brambory servírujeme s mozzarella omáčkou a
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Pokrm doplníme lístky oregána. TIP kuchaře: Burrata je nejkvalitnější mozzarella.
Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou
masovo-zeleninovou směs, kterou posypeme strouhanou mozzarellou Nakonec vše zasypeme strouhanou mozzarellou.
Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
maso, na ně poklademe na kolečka nakrájená rajčata mozzarellu
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
Fresh pizza s buvolí mozaarelou, rukolou a pršutem
nasypeme rukolu, strouhaný parmezán a strouhanou buvolí mozzarelu
Pizza ze tří surovin - mozzarelly, pomodora a bazalky
potřeme pomodorem, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou a posypeme lístky bazalky.
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest, mozzarellu
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený