Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto, ze kterého na oleji připravíme palačinky. Ty necháme
Z cukru, mouky, mléka a rozšlehaného vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout
Těstoviny uvaříme podle návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím a přidáme osmaženou cibulku
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy podle velikosti zapékací mísy. Kusy pórku v osolené
Plátky tmavého toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme stroužkem česneku, poklademe plátky šunky
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Pekáček vymažeme tukem a
Ve špenátu vyhloubíme důlky, do každého z nich vklepneme Podáváme s opečenými topinkami.
Pórek očistíme, odřízneme z něj bílé části, které svážeme nití a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené
Cibuli nakrájíme, orestujeme na rozpáleném tuku a podusíme na ní pokrájená rajčata. Jakmile zhoustnou
Krajíčky toastového chleba opečeme v topinkovači, nivu utřeme s máslem, promícháme s jemně nasekanou
Na ně položíme polovinu uzeniny a pokryjeme druhým dílem Na ně dáme polovinu plátků sýra a zakryjeme třetím dílem
Polovinu uvařených těstovin dáme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme potřeli máslem. Na těstoviny
Polovinu uvařených těstovin dáme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme potřeli máslem. Na těstoviny
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozšlehaným vejcem, smetanou, měkkým
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno Na závěr podlejeme asi půl šálkem vody.
Umytú zeleninu osušíme, pokrájame na slabé kolieska (0,5 cm), uložíme na peč. papier na plechu. Zľahka
Lilek, rajčata i jarní cibulku nakrájíme na kolečka Lilek a rajčata rozložíme do jedné vrstvy, osolíme