Lilek propíchejte všude po stranách nožem a dejte do Lilek nechte vychladnout. Založte vývar.
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme V průběhu pečení jednou obrátíme.
Navrch nastrouháme nebo na jemno nakrájíme mozzarellu Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody , upečené řízky dáme na sporák, solamylem zalijeme
vejcem a sýrem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme opečený
Zapečeme v troubě do měkka a chvíli před koncem pečení
Řízky osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem Po 30 minutách sundáme alobal, na každý řízek dáme
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme
Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme polovinou hrubě nastrouhaného sýra a na něj dáme osmažené řízky
nakrájenou cibuli, na to naklepané a osolené kuřecí řízky Řízky potřeme konzervou ďábelských toustů a poklademe
šunky a nastrouhanou mozzarellou. Zapečené vepřové řízky se žampiony a smetanou podáváme
Do zapékací misky rozložíme řízky. Vepřové řízky zapečené se šunkou a sýrem podáváme s
Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme ji vyškvařit a opražit za občasného promíchání
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno
Tykve oloupeme, očistíme a zbavíme středu. Pak je nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme stát,
Vykuchaného, očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, osolíme a narovnáme do vymazané zapékací