Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce Krátce povaříme, přelijeme tímto maso, přikryjeme a dáme
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Mezitím si připravte mangovou omáčku. půl a zbavte ho slupky (u zralého ovoce jde slupka dolů
Masovo-kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - zvířata)
Hlávku kapusty pokrájím, uvařím v osolené vodě a hodně vymačkám. Vepřové maso pomelu spolu s kapustou
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou Zalijeme vařící vodou (může být i vývar) a dusíme do měkka
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Mátu a meduňku očistíme a spolu s hráškem vaříme v minimálním množství vody 4-5 minut, až hrášek změkne
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Oba octy, cukr a sůl dejte do rendlíku, přiveďte V misce prošlehejte ingredience na omáčku a vlijte
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Do větší misky vložíme jogurt, prolisujeme dva stroužky naanem.Indický chléb flat roti připravíme tak, že mouku
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
dolů. pečeného v troubě servírujeme klasickým způsobem s máslovou
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte A nezapomeňte na dobře vychlazené bílé víno.
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Dejte do mísy, pokropte smetanou či mlékem a vmíchejte Pastiňák v jiné misce promíchejte se zbytkem oleje,
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Prsa položte na studenou pánev kůží dolů a pomalu vypékejte Do teplých prolisovaných brambor přimíchejte mouku
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Fíkový balzamikový krém smíchejte s rozdrceným česnekem
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Dejte do mísy, pokropte smetanou či mlékem a vmíchejte Pastiňák v jiné misce promíchejte se zbytkem oleje,
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Kuskus nasypeme do misky a zakápneme trochou citronové Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
do mísy, která se dá dát do mikrovlnné trouby. Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Na candáta poklademe plátek másla a dáme na 5 minut Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou zátřepku z hustého bílého domácího jogurtu a hladké mouky
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Pokrájené žluté máslové fazole dáme vařit do osolené Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Recept od babičky: Skládané kávové řezy s korpusem rozdrobeným do krému
uvedených surovin vypracujte hladké těsto, které bude dobře Po upečení dejte jeden plát stranou, a až vychladne
Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Přes ně lehce přimáčkněte křídlo či ruce vykrojené