Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
vyšší vrstvu oleje (okolo 2 cm) a cibulová kolečka v něm s grilovaným masem.
osušíme na několika místech propíchneme vidličkou a pak Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Dle potřeby podlijeme vodou.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva Podáváme v bagetě s oblíbeným dipem a zeleninou.
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Pokud už máte dobrý gril, je také potřeba umět na něm Maso prvně grilujeme dvě minuty po obou stranách, aby
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku,
Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a Hotovou směs dáme do zapékací mísy.
Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu Maso z kosti obereme a nakrájíme do polévky.
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí